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標準簡介：本標準適用于由葡萄糖、山梨糖醇、檸檬酸或磷酸按一定比例混合，在高溫下加熱聚合并精制的聚葡萄糖產(chǎn)品及中和、脫色后的食品添加劑聚葡萄糖。
標準號：GB 25541-2010
標準名稱：食品添加劑 聚葡萄糖
標準類型：國家標準
標準性質(zhì)：強制性
標準狀態(tài)：現(xiàn)行
發(fā)布日期：2010-12-21
實施日期：2011-02-21
中國標準分類號（CCS）：食品>>食品綜合>>X09衛(wèi)生、安全、勞動保護
歸口單位：中華人民共和國衛(wèi)生部
發(fā)布單位：衛(wèi)生部
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