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標準簡介：本標準規(guī)定了富有機硒食品的術語和定義、基本原則、總硒與有機硒含量及標簽標識要求。本標準適用于種植（養(yǎng)殖）、生長在富硒土壤或通過生物轉化等措施生產的富含有機硒的農副產品及其加工產品。本標準不適于在加工過程中添加硒的強化食品。
標準號：DBS42/ 002-2014
標準名稱：富有機硒食品硒含量要求
標準類型：行業(yè)標準
標準狀態(tài)：現行
發(fā)布日期：2014-05-09
實施日期：2014-11-01
替代以下標準：被DBS42/ 002-2022代替
起草單位：湖北恩施聚硒康農業(yè)科技有限公司、湖北省硒資源開發(fā)利用促進會、恩施自治州質量協會、恩施自治州預防醫(yī)學會
歸口單位：湖北省食品安全標準審評委員會
發(fā)布單位：湖北省衛(wèi)生和計劃生育.
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