LS/T 3253-2017 漢麻籽油是由中國輕工業(yè)標準化研究院制定的行業(yè)標準,于2017年正式實施。該標準旨在規(guī)范漢麻籽油的生產過程和質量要求,保障消費者的權益,促進行業(yè)的健康發(fā)展。下面我們將就該標準規(guī)定的內容進行詳細介紹。
一、標準適用范圍
LS/T 3253-2017 漢麻籽油規(guī)定了漢麻籽油的生產和質量要求,適用于生產、銷售和檢驗漢麻籽油的企業(yè)和檢驗機構。
二、產品標準
1.外觀要求
漢麻籽油應為透明或微黃色液態(tài),無異味、無懸浮物和沉淀物等雜質。
2.理化指標要求
(1)酸值:不大于5mgKOH/g
(2)過氧化值:不大于15meq/kg
(3)自由脂肪酸(以脂肪酸計):不大于1.0%
(4)水分和揮發(fā)物:不大于0.20%
(5)色澤值:不低于40
(6)氣味:無異味
3.標簽標識
漢麻籽油的標簽應注明以下內容:
(1)產品名稱
(2)生產日期和保質期
(3)生產企業(yè)名稱、地址和聯(lián)系方式
(4)凈含量
(5)保質期
(6)貯存條件
三、生產設備和生產過程控制要求
LS/T 3253-2017 漢麻籽油規(guī)定了生產設備和生產過程的控制要求,以確保產品的質量穩(wěn)定性和安全性。
生產設備應安全可靠,符合國家相關行業(yè)標準,生產工藝過程中應嚴格控制加熱溫度和加熱時間,確保產品的理化指標符合國家相關標準。
四、貯存和運輸要求
漢麻籽油應貯存在通風、干燥、陰涼、無異味的倉庫中,貯存溫度應保持在15℃以下,相對濕度不高于60%。
運輸時應注意防潮、防曬、防高溫和防震動。
五、質量保證要求
生產企業(yè)應建立完善的質量管理制度,對產品實行全程質量管理和控制,確保產品符合國家相關標準和企業(yè)的質量要求。
六、食品安全要求
生產企業(yè)應建立健全的食品安全管理制度,進行原料和成品檢驗,杜絕不合格原料進入生產環(huán)節(jié),確保產品不含有害物質,保障消費者的健康。
LS/T 3253-2017 漢麻籽油執(zhí)行標準的制定、實施和執(zhí)行對于規(guī)范行業(yè)和保障消費者健康有著重要的意義。生產企業(yè)應嚴格遵守該標準,保證產品質量和食品安全,滿足消費者的需求和期望,助力漢麻籽油行業(yè)的發(fā)展。
檢測流程步驟
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