DB51/T 899-2009《柑桔留樹保鮮技術規(guī)程》基本信息

標準號：

DB51/T 899-2009

中文名稱：

《柑桔留樹保鮮技術規(guī)程》

發(fā)布日期：

2009-03-05

實施日期：

2009-03-10

發(fā)布部門：

四川省質量技術監(jiān)督局

DB51/T 899-2009《柑桔留樹保鮮技術規(guī)程》介紹

DB51/T 899-2009《柑桔留樹保鮮技術規(guī)程》（以下簡稱“本標準”）是由四川省質量技術監(jiān)督局發(fā)布的，本標準于2009年3月5日發(fā)布，并自2009年3月10日起正式實施。

一、術語和定義

1、柑桔留樹保鮮

本標準中所指的柑桔留樹保鮮，是指在適宜的條件下，通過科學的管理措施，使成熟的柑桔在樹上保持一定的時間，以延長其保鮮期。

2、適宜條件

適宜條件包括氣候條件、土壤類型、灌溉條件等，這些條件對柑桔留樹保鮮的效果有著直接的影響。

二、基本要求

1、環(huán)境要求

柑桔留樹保鮮應選擇在氣候適宜、土壤肥沃、灌溉條件良好的地區(qū)進行。

2、品種選擇

應選擇適應性強、耐貯藏、品質優(yōu)良的柑桔品種進行留樹保鮮。

3、栽培管理

柑桔留樹保鮮的栽培管理應遵循科學、合理的栽培技術，包括合理施肥、病蟲害防治、修剪整形等。

三、技術要求

1、留樹時間

留樹保鮮的時間應根據柑桔的成熟度、氣候條件等因素綜合確定，一般不超過30天。

2、采收標準

柑桔留樹保鮮的采收標準應根據品種特性、市場需求等因素確定，以確保柑桔的品質和貨架期。

3、保鮮措施

在留樹保鮮過程中，應采取適當的保鮮措施，如適時灌溉、合理施肥、病蟲害防治等，以延長柑桔的保鮮期。

四、管理要求

1、記錄管理

柑桔留樹保鮮過程中的各項技術措施和管理措施應有詳細的記錄，以便于追溯和總結經驗。

2、質量監(jiān)控

應定期對留樹保鮮的柑桔進行質量檢查，確保其品質符合標準要求。

3、環(huán)境監(jiān)測

應定期對留樹保鮮區(qū)域的環(huán)境條件進行監(jiān)測，確保其適宜柑桔的生長和保鮮。

五、檢查方法

1、感官檢查

通過對柑桔的外觀、色澤、香氣等進行感官檢查，評估其品質。

2、理化指標檢測

對柑桔的理化指標進行檢測，如糖度、酸度、可溶性固形物含量等，以評估其品質。

3、微生物檢測

對柑桔的微生物指標進行檢測，如細菌總數、大腸桿菌等，以評估其衛(wèi)生狀況。

檢測流程步驟

溫馨提示：以上內容僅供參考使用，更多檢測需求請咨詢客服。