GB/T 13093-2006《飼料中細菌總數(shù)的測定》基本信息

標準號：

GB/T 13093-2006

中文名稱：

《飼料中細菌總數(shù)的測定》

發(fā)布日期：

2006-12-12

實施日期：

2007-03-01

發(fā)布部門：

國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局 中國國家標準化管理委員會

提出單位：

全國飼料工業(yè)標準化技術委員會

歸口單位：

全國飼料工業(yè)標準化技術委員會

起草單位：

國家飼料質量監(jiān)督檢驗中心（北京）

起草人：

李麗蓓、饒正華、楊曙明、蘇曉鷗

中國標準分類號：

B46畜禽飼料與添加劑

國際標準分類號：

65.120飼料

GB/T 13093-2006《飼料中細菌總數(shù)的測定》介紹

國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局和中國國家標準化管理委員會聯(lián)合發(fā)布了GB/T 13093-2006《飼料中細菌總數(shù)的測定》標準，該標準于2006年12月12日發(fā)布，自2007年3月1日起正式實施。

一、適用范圍

本標準適用于各種飼料和飼料添加劑中細菌總數(shù)的測定。無論是動物飼料還是植物飼料，都可以依據(jù)本標準進行檢測，以評估飼料的衛(wèi)生狀況和安全性。

二、術語和定義

在標準中，對一些專業(yè)術語進行了明確的定義，以確保檢測過程中的統(tǒng)一性和準確性。例如，細菌總數(shù)是指每克飼料樣品中的活菌數(shù)，包括需氧菌和厭氧菌。

三、測定原理

本標準規(guī)定了兩種測定方法：平板計數(shù)法和膜過濾法。平板計數(shù)法是通過將飼料樣品稀釋后，在瓊脂平板上培養(yǎng)，然后計數(shù)菌落數(shù)量；膜過濾法則是將飼料樣品過濾，細菌被截留在濾膜上，然后在濾膜上進行培養(yǎng)和計數(shù)。

四、試劑和材料

標準中詳細列出了進行測定所需的試劑和材料，包括培養(yǎng)基、稀釋液、消毒劑等，并對其質量要求進行了規(guī)定。這些試劑和材料的質量直接影響到測定結果的準確性。

五、儀器設備

進行細菌總數(shù)測定需要使用一些特定的儀器設備，如恒溫培養(yǎng)箱、天平、pH計、無菌操作臺等。標準對這些設備的精度、性能等提出了具體要求，以確保測定過程的準確性和可重復性。

六、樣品的采集和處理

標準規(guī)定了飼料樣品的采集方法和處理步驟，包括樣品的代表性、樣品的保存和運輸條件等。這些規(guī)定有助于確保樣品的完整性和代表性，為后續(xù)的測定提供準確的基礎。

七、測定步驟

標準詳細描述了測定過程中的各個步驟，包括樣品的稀釋、培養(yǎng)、計數(shù)等。每個步驟都有明確的操作要求和注意事項，以確保測定結果的準確性和可比性。

八、結果的計算和表示

測定結果需要按照一定的公式進行計算，并以每克樣品中的活菌數(shù)表示。標準對結果的計算方法和表示方式進行了規(guī)定，以便于結果的理解和比較。

九、精密度和準確度

標準對測定方法的精密度和準確度提出了要求，以確保測定結果的可靠性。通過對比不同實驗室的測定結果，可以評估方法的精密度和準確度。

十、附錄

標準中還包含了一些附錄，如培養(yǎng)基的制備方法、菌落計數(shù)的注意事項等，為實際操作提供了參考。

檢測流程步驟

溫馨提示：以上內容僅供參考使用，更多檢測需求請咨詢客服。