本文主要列舉了關(guān)于魔芋及其制品的相關(guān)檢測(cè)儀器,檢測(cè)儀器僅供參考,如果您想了解自己的樣品需要哪些檢測(cè)儀器,可以咨詢(xún)我們。
1. 氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀:通過(guò)氣相色譜和質(zhì)譜的聯(lián)用,能夠檢測(cè)魔芋及其制品中的揮發(fā)性成分,如揮發(fā)油、酸類(lèi)等。
2. 高效液相色譜儀:可以檢測(cè)魔芋及其制品中的非揮發(fā)性成分,如多糖、蛋白質(zhì)等。
3. 紫外-可見(jiàn)分光光度計(jì):適用于測(cè)定魔芋及其制品中各種化學(xué)成分的含量,如多酚類(lèi)、類(lèi)黃酮等。
4. 原子吸收光譜儀:可用于檢測(cè)魔芋及其制品中的礦物質(zhì)元素含量,如鈣、鋅、鐵等。
5. 火焰原子吸收光譜儀:主要用于檢測(cè)魔芋及其制品中的金屬元素含量,如鎘、鉛等有害金屬。
檢測(cè)流程步驟
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